皆様こんにちは。

調理課のです。
久しぶりに海にキャンプに行ってきました。

この時期、ライフワークの一つであるダーツ、その仲間たちが
一週間から十日ほど、海辺にベースキャンプをはり、
入れ替わり立ち替わりみんなでバカンス(バケーション?)を楽しみます。

日本料理専門調理師の私ですが、厨房で調理をするのとは違い、
かなり四苦八苦しながら、海での調理をしています。
最近は、慣れてきたのでかなり楽しんで作っていますが…















ゆっくり、時が流れて、過ごすのも良いものです。

そんなスローライフなゆっくりとした時間を提案する、
みやま荘でのご宿泊をお待ち申し上げております。


















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