昨日お祝いのご宴席があり、鯛の塩釜焼をお出ししました。

調理スタッフが鯛を塩で作ったのですが、なんとも可愛い・・・

「もう少しくびれが欲しかったな・・・」とつぶやいておりました。

「調理人ってやっぱり絵心がないとダメなんどな」とつくづく感心してしましました。

素直に拍手!

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