のんびり日帰りプラン♪

2012年8月9日 木曜日


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大好評ののんびり休憩プランもぜひ!!

夏の暑さに疲れた体を癒やす温泉と小会席料理でゆっくりお休み頂ければと思います。

それでは次回の更新をお楽しみ!!

秋のお料理

2012年8月9日 木曜日


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久しぶりのブログ更新ですみません。

昨日、一昨日と早くも朝晩は信州の秋を感じるようになりました。

みなさん、体調にはくれぐれもお気を付けて下さい。

さて、先日みやま荘では秋に向けての料理撮影を行いました。

信州の秋の味覚をふんだんに盛り込んでいきますのでお楽しみに!!

ご宿泊プランによってお料理の内容が異なりますのでご予約の際お問い合わせ下さい。

夏のお料理

2012年6月19日 火曜日


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来月20日からプランが変わり、メニューも新しくなります。

ステーキやお造り、冬瓜のおぼろ昆布掛けなどがありますプランによって内容は異なりますが、写真撮影しながらお腹がグーっと鳴ってしまいました。

どれもオススメです ご予約の際に料理についてもご案内しますのでお気軽にお問い合わせください。

幕の内弁当

2012年5月26日 土曜日

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みやま荘は会議のご利用もできます。
日帰りでも宿泊でも可能です。

お昼には幕の内弁当もご用意しますので、ご利用ください。

宿泊プラン『琥珀』 ご夕食献立

2012年5月12日 土曜日

施設リニューアルに伴いお料理も一新しました。

夕食信州産の蓼科牛・信州黄金シャモ等の特産食材の旨みを活かした和洋創作料理
[先付] 蕗のとう白和え
[前菜] 懐石五種盛り合せ
[お吸物] 白魚豆腐 蕨 ちぎり麩 木の芽
[お造り] 信州サーモン薄造り 芽物一式
[小鉢] タイラ貝と春野菜 ポン酢のジュレ
[揚物] 公魚  春の山菜 桜塩
[煮物] 山菜里芋饅頭 銀庵
[焼物] 信州サーモン菜種焼き
[洋皿] 蓼科牛のポワレ 春野野菜添え
[お食事] 筍の炊き込み
[汁物] 沢煮庵
[デザート] 苺のフィヤンイ-ヌ

日帰りプラン お料理献立

2012年5月12日 土曜日

施設リニューアルに伴いお料理も一新しました。

日帰りプラン  4,300円コース 献立
[前菜] 旬菜の盛り合せ
[先付け] 胡麻豆腐
[中皿] サーモンのマリネ
[焼物] 若鶏の塩麹焼き
[揚物] 山菜の天婦羅 抹茶塩
[小鉢] わらびの辛し和え
[お食事] こしあぶらご飯 季節の味噌汁
[水菓子] デザートの盛り合せ

みやま荘春のメニュー

2012年3月2日 金曜日

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昨日、春の料理撮影をしました♪ 筍や空豆など春の食材がいっぱいです(^^)/ デザートも女性には嬉しい内容です! お部屋もですが、料理もご満足いただけるリニューアルオープンになりますのであと1ヶ月半楽しみに待っていてくださいね☆

料理撮影

2011年8月3日 水曜日


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昨日料理撮影を行いました会席コースと盛り込み料理です(^^)/ やはりプロは違いますね ブログ用の写真は私たちが携帯やデジカメで撮るのですが、なかなか上手く撮れません お客様に料理の良さをわかっていただくにはやはり素人の写真じゃぁ・・・・ みやま荘のホームページや広告に載せますので、どこかで見かけたら『なるほどなぁ』と思っていただけると思いますm(__)m ブログの写真は我慢してくださいね(^^)d