信州の”食”の名物はなんといっても”蕎麦”です。秋に入り、いよいよ実ってきて収穫期になります。2大そば祭りが開催されます。  ◆ 【第9回信州・松本そば祭り】①期日:10月6日(土)~8日(月) ②時間:10時~16時 ③開催場所:松本場公園 ④イベント::全国そば祭り(県内外計18ブース)そば処が結集した手打ちそば食べ歩き:信州スローフード・スローライフ物産展:信州そば打ち名人戦:信州松本城 足湯物語 等 ◆【第8回あさま温泉新そば祭り】①期日:11月3日(土)、4日(日) ②時間:3日11時~16時 4日11時~15時 ③開催場所:あさま温泉広場(ホットプラザ浅間横) ④イベント::新そば祭り(8ブース)手打ちそば食べ歩き:ふるさと物産展:温泉入浴:野外コンサート 等

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