みやま荘のお漬物

2017年8月20日 日曜日

こんにちは。

今日は、お泊りのお客様に大人気の長芋のしそ漬をご紹介します。

毎回みやま荘でスタッフが手作りしています。

洗った山芋を皮むきしていきます。
1回につける分でこのくらいの本数になります。


調理師さんもお手伝い。
肌にネバネバがつくとかゆくなるのが大変だとか。
そんな苦労もあって、おいしいお漬物ができるんですね。

皮をむいたら、切ります。
結構大きくカットします。

大きな容器にシソと漬物のモトを入れます。
これで、冷蔵庫で3日間漬け置きすると、完成です。


みやま荘にお泊りの際には、ぜひおかわりをして召し上がり下さい。

「売店で売っていないの?」という数々の問合せにお答え致しまして、
この度、商品化致しました!

長芋しそ漬けの素:650円
大根からし漬けの素:550円
二袋お買い上げの方は、1,100円!
(組み合わせは自由です)

ぜひお買い上げ頂いて、ご自宅でも作ってみてはいかがでしょうか。
(あ)

みやま荘厳選 国産牛肉販売

2014年11月6日 木曜日

年末年始、家族団らんのひとときに、厳選した国産牛肉をご堪能ください。


■料金表
すきやき サーロインステーキ
国産牛肩ロース500g 5,400円
国産牛肩ロース1㎏ 8,640円
国産サーロインステーキ200g×3 5,940円
国産サーロインステーキ200g×6 10,800円

■インターネット注文
おせちご希望の方はフォームからご注文していただけます。


豆あじ、うるめ、西京漬け予約販売

2014年1月18日 土曜日

愛媛県宇和島より豆アジ唐揚げ用(味付)とうるめ若干し、西京漬けを直送いたします。

うるめ若干しと豆アジのセット・・・4,000円
(豆アジ唐揚げ用500g1袋・うるめ若干し12~15尾×4串)
うるめ若干しセット・・・4,000円
(12~15尾×6串)
豆アジ・・・3,000円
(唐揚げ用500g1袋×2串)
うるめ若干しセット・・・2,800円
(12~15尾×3串)

西京漬けセット・・・6,500円
(鯛100g×4切・勘八100g×2切・鰤100g×2切)
西京漬けミニセット・・・4,000円
(鯛100g×2切・勘八100g×1切・鰤100g×1切)
うるめと西京漬けセット・・・3,000円
(うるめ若干し80g×2袋・鯛100g×1切・鰤100g×1切)

※ご注文から4日でお届けいたします。
※購入ご希望のお客様はフロントにお声掛けください。
※上記金額は送料込みです。但し、離島・北海道・沖縄は+1,000円頂戴いたします。

みやま荘のおせち

2013年11月11日 月曜日

おせち1段重 12,000円 (限定100)
おせち3段重 23,000円 (限定100)

ご予約締切12/26
宅配は12/31のみ(宅配送料は無料)
ご来荘受け取りは12/30・12/31

※ご来荘受け取りの方にはのんびり日帰りプランのご招待券を進呈

支払方法:事前来荘払い・来荘当日払い・宅配便代引き※代引き手数料420円かかります。

【おせち1段重】

【おせち3段重】


特製割り下付きすきやき用和牛肩ロース

2013年6月28日 金曜日


みやま荘特製割り下付き、すきやき用和牛肩ロース肉の販売を開始します。
厳選した国産和牛の上質な霜降り肉をご堪能ください。

・国産和牛500g・・・ 5,250円
・国産和牛1㎏・・・・・8,400円

料金には消費税・宅配送料が含まれています。
但し、北海道・九州・離島は300円アップ、沖縄は500円アップとなります。

ご注文を頂いてから3日でお届けします。
ご贈答にもご利用ください。

国産和牛500g 5,250円

国産和牛1㎏   8,400円

天然林檎果汁100%!

2013年6月23日 日曜日

りんごを丸ごと絞った果汁です。

エコファーマーが作りました。

エコファーマーとは有機質資源による土作りや化学肥料、

化学農薬の低減が義務付けられ、それに沿った栽培が

求められます。

長野県から認定を受け、やさしいりんご作りに取り組んで

いる斑尾高原「三水の里」で作られた林檎果汁です。

現在、売店では人気者で試飲されたお客様は多い方で

6本もお買い求めいただいています。

小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりください。

 

 

はちみつ入荷しました♪

2013年6月23日 日曜日

 

今年もハチミツが入荷しました!

昨年は天候の関係で不作になり、皆様にご迷惑をおかけ

してしまいましたが、今年は蜂さんがんばりました!(^^)!

お値段は昨年より少し値上がりしてしまいました。

みやま荘のお客様にはハチミツのファンが沢山いらっしゃいます。

みなさん待ちわびていてくださっていて、入荷のご連絡をした

ところ、わざわざお越しくださいました。

純国産のハチミツですので安心してお召し上がりいただけます。

秋にはそばのハチミツも入荷予定です。

是非一度お試しください。

 

 

 

 

 

 

売店「桜フェアー」

2013年3月11日 月曜日

最近暖かい日が続いていましたが、今日はまた冬に逆戻りしてしまったように寒い一日になりそうです。

まだ桜の便りにはほど遠いのですが、一足早く売店では「桜フェアー」を始めました。

桜のジャムやお菓子を取りそろえました。

桜の商品は期間限定・数量限定です。

スタッフのお勧めは桜ジャムをお湯で溶いて飲む!でした。

桜の花びらが入っていて、香りも楽しんでいただけます。

是非お試しください。

とんぼ玉イベント

2012年7月15日 日曜日


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今年もやります!とんぼ玉のイベント。

昨年の動物シリーズと大人向けの商品もあります。

昨年よりも可愛いとスタッフにはなかなかの評判です。

はちみつ入荷しました

2012年6月9日 土曜日

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いよいよはちみつの季節になりました本日入荷しました 今年も蜂さん頑張りましたよ〓 みやま荘のはちみつは純国産で、安心して召し上がっていただけます 地方発送も受け付けていますのでお気軽にお問い合わせください